Tzatziki

1 Partyschüssel

Tzatziki

Zutaten:

1 Gurke(n)
2 Becher saure Sahne
1000 g Joghurt, fettarmer
1 Zwiebel(n)
Salz und Pfeffer
Knoblauch nach belieben.

Zubereitung:

Für den Tzatziki die Saure Sahne mit Joghurt verrühren. Die Gurke in kleine Würfel schneiden und das Wasser ausdrücken, den Knoblauch zerdrücken und klein schneiden und mit Gurke und den zurück Zwiebeln (klein gewürfelt) zum Joghurtgemisch geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.