Pfirsichquark mit Pudding

1 Schüssel

Pfirsichquark mit Pudding

Zutaten:

2 Pkt Vanillepudding (Dr Oetker ohne kochen)
0,6 l Milch
500 g Magerquark
4 Pkt Vanillezucker
2 TL Zitronenschale
1 Dose halbe Pfirsiche

Zubereitung:

Vanillepudding nach Packungsanweisung zubereiten.
Danach den Quark, die Zitronenschale und den Vanillezucker zugeben. Noch einmal mit dem Mixer verrühren.
Dann die Pfirsiche klein schneiden und unterrühren.
Ein paar Pfirsiche zum dekorieren übrig lassen.
Diese dann oben drauf geben.