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Nudeln mit Champion und Rahm Soße

Nudel mit Champion und Rahm Sosse Rezeptfamilie 13.10.2021

Eine leckere Nudel Rahm Soße mit Champion.

Kochmethode ,
Küche
Rezept für
Schwierigkeit Anfänger
Zeit
Vorbereitung: 5 mins Koch-/Backzeit: 15 mins Ruhezeit: 5 mins Gesamtzeit: 25 Min.
Beste Saison Ganzjährig geeignet
Zutaten
  • 1000 g Nudeln (nach wünsch)
  • 1000 g Champions
  • 3 Knoblauchzehn
  • 3 Zwiebeln
  • 400 g Kräuterfrischkäse
  • Kräuter der Provance (beliebig)
  • Kräuterlinge intalienische Kräuter (beliebig)
  • Rosmarin (beliebig)
  • Salz (beliebig)
  • Pfeffer (beliebig)
  • 2,5 EL Butter
Instructions

  1. Die Nudeln nach Packungsanweisung im Salzwasser kochen.

  2. Die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch mit Butter anbraten, bis die Zwiebeln leicht braun sind.

  3. Die Champignons putzen, in Scheiben schneiden und mit braten, bis sie schön braun sind.

  4. Den Kräuterkäse zugeben, schmelzen lassen und dann mit Sahne ablöschen, bis eine sämige Soße entsteht.

  5. Mit den Gewürzen abschmecken.

  6. Jetzt servieren.

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Dieses Rezept gibt es auf: https://rezeptfamilie.de/recipe/nudeln-mit-champion-und-rahm-sosse/