Pfannkuchen benötigen Zeit, gerade für viele Personen. Mit dieser Methode hier, ist es möglich, viele Portionen Pfannkuchen zur gleichen Zeit - und frisch - zur Verfügung zu stellen.
Den Teig bereiten wir mit Hilfe des Thermomix vor.
Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und verrühren oder alle Zutaten in den Thermomix geben und verrühren.
Den Teig auf in eine gut eingefettete Auflaufform geben und im Ofen 20 Minuten backen.
Nach 20 Minuten sieht der Teig so aus.
Ofen-Pfannkuchen nach Wunsch garnieren und in beliebig große Stücke schneiden.