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Bandnudeln in Porree-Sahne-Soße

Bandnudeln in Porree-Sahne-Soße Rezeptfamilie
Bandnudeln in Porree-Sahne-Soße - eine sehr leckere Nudel Variante für Groß und Klein.
Vorbereitung 5 mins
Koch-/Backzeit 20 mins
Gesamtzeit 25 Min.
Kochmethode: ,
Küche:
Rezept für:
Portionen: 5
Beschreibung

Bandnudeln in Porree-Sahne-Soße - eine sehr leckere Nudel Variante für Groß und Klein.

Zutaten
  • 600 g Porree
  • 6 Scheiben Schinken (gekocht)
  • 600 g Bandnudeln
  • Salz (beliebig)
  • Pfeffer (beliebig)
  • 2 EL ÖL
  • 400 g Sahne (fettreduziert (Kochsahne))
  • Muskatnuss (gerieben)
Anleitung
    Vorbereitung
  1. 1

    Porree in dünne Ringe schneiden.

  2. 2

    Gekochten Schinken in Streifen schneiden.

    3. Zubereitung
  3. 3

    Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten.

  4. 4

    Öl in einem Topf erhitzen.

  5. 5

    Porree darin 5 Minuten andünsten und den Schinken zugeben.

  6. 6

    Nach ca 1 Minute die Sahne hinzufügen und weitere 3 Minuten köcheln lassen.

  7. 7

    Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.Nudeln mit Soße servieren. 

    8. Servierung
  8. 8

    Nudeln mit Soße servieren. 

Schlüsselwörter: Bandnudeln, Bandnudeln in Porree-Sahne-Soße, fettreduzierte Sahne, gekochter Schinken, geriebener Muskatnuss, Kochsahne, Muskatnuss, Nudeln, Pasta, Porree, Sahne
Dieses Rezept gibt es auf: https://rezeptfamilie.de/recipe/bandnudeln-in-porree-sahne-sosse/