Ein Weckmann für den Hund ist eine wunderbare Idee, wenn du deinem Vierbeiner mal etwas Selbstgebackenes gönnen möchtest. Anders als die süße Weihnachtsbäckerei für Menschen kommt dieser Weckmann für den Hund ganz ohne Zucker, Salz und Gewürze aus – stattdessen sorgen Geflügelleber, Weizenvollkornmehl und ein Ei für einen herzhaften Snack, den Hunde lieben. Das Rezept ist mit nur drei Zutaten schnell angerührt und gelingt auch dann, wenn du selten backst.
Zutaten für den Weckmann für den Hund
Für zwei Hundeweckmänner brauchst du wirklich nur drei Zutaten: 200 g Geflügelleber, 200 g Weizenvollkornmehl und 1 Ei. Die Leber bringt Geschmack und Feuchtigkeit in den Teig, das Vollkornmehl gibt ihm Halt und das Ei bindet alles zu einem geschmeidigen Teig. Mehr ist nicht nötig – wer mag, verdoppelt die Menge einfach und friert einen Teil der Weckmänner ein.
So bereitest du den Weckmann für den Hund zu
Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten. Zuerst gibst du die Geflügelleber in eine Schüssel und pürierst sie mit dem Pürierstab fein. Dann hebst du das Ei unter die Leber – am einfachsten geht das mit einer Gabel. Anschließend knetest du das Mehl nach und nach unter, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Aus dem Teig formst du zwei Weckmänner, legst sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und backst sie bei 180 Grad Ober-/Unterhitze etwa 20 Minuten. Danach lässt du sie vollständig abkühlen, bevor du den Weckmann für den Hund servierst.
Warum Geflügelleber so gut für Hunde ist
Geflügelleber steckt voller Eiweiß, Vitamin A und B-Vitaminen und ist damit ein wertvoller Bestandteil einer ausgewogenen Hundeernährung – gut für Muskeln, Haut und Fell. Weil die Leber so nährstoffreich ist, solltest du sie aber nicht täglich füttern: Ein bis zwei Weckmänner pro Woche reichen völlig aus. Achte außerdem darauf, dass im Teig keine Zwiebeln, kein Knoblauch, kein Salz und keine Gewürze landen – die sind für Hunde ungeeignet.
Welche Leber du verwendest, bleibt dir überlassen: Hühnerleber ist mild im Geschmack und im Supermarkt leicht zu bekommen, Putenleber etwas kräftiger. Achte darauf, dass die Leber frisch ist und keine Zusätze enthält. Wer nur tiefgekühlte Leber bekommt, taut sie vor der Zubereitung vollständig auf und tupft sie trocken. Hühnerleber bekommst du oft schon küchenfertig geputzt, bei ganzer Leber entfernst du vor dem Pürieren einfach sichtbare Häutchen und Sehnen.
Tipps für die perfekte Hundebelohnung
Lass die Weckmänner nach dem Backen unbedingt komplett auskühlen, sonst sind sie innen noch weich und können im Hals stecken bleiben. Am besten schneidest du jeden Weckmann in mundgerechte Stücke – so passt du die Größe an deinen Hund an und hast gleich mehrere Belohnungen für das Training. Im Kühlschrank halten sich die Stücke mehrere Tage, eingefroren sogar mehrere Wochen. Ein Stück als kleine Aufmerksamkeit zwischendurch freut jeden Hund – und auch als Geburtstagsgeschenk kommt der Weckmann für den Hund gut an.
Wie viel dein Hund von dem Weckmann bekommen darf, hängt von seiner Größe ab: Für kleine Hunde reicht ein kleines Stück, große Hunde vertragen auch ein halbes Weckmännchen. Beobachte deinen Hund beim ersten Mal – manche mögen den Snack lieber kalt, andere bei Zimmertemperatur. Die Stücke eignen sich auch prima als Trainingsbelohnung, weil sie sich gut in kleine Stücke brechen lassen.
Häufige Fragen zum Weckmann für den Hund
Wie viele Weckmänner bekomme ich aus dem Teig?
Aus den angegebenen Mengen entstehen zwei Weckmänner. Du kannst sie nach dem Backen in Stücke schneiden und portionsweise einfrieren, dann hast du länger etwas davon.
Darf mein Hund den Weckmann täglich essen?
Wegen des hohen Leberanteils lieber nicht – ein bis zwei Stücke pro Woche sind ein guter Richtwert. Bei Unsicherheiten frag am besten deine Tierärztin oder deinen Tierarzt.
Dürfen Welpen den Weckmann für den Hund essen?
Auch Welpen können kleine Mengen vertragen, aber ihr Magen ist empfindlicher. Gib jungen Hunden nur ein sehr kleines Stück und achte auf die Reaktion. Bei Unsicherheiten sprich vorher mit deiner Tierärztin.
Kann ich den Teig ohne Pürierstab zubereiten?
Ja, du kannst die Leber auch mit einer Gabel zerdrücken oder sehr fein hacken. Wichtig ist nur, dass keine großen Stücke übrig bleiben, damit der Teig gleichmäßig wird. Fertig gebackene Weckmänner erkennst du daran, dass sie sich fest anfühlen und eine leichte Bräune bekommen.
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Weckmann für den Hund
Beschreibung
Weckmann für den Hund – herzhaftes Hundebackwerk mit Geflügelleber, Weizenvollkornmehl und Ei. Einfach zubereitet, als Belohnung oder besonderer Snack für deinen Hund.Zutaten
Zubereitung
Zubereitung des Teigs
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Teig anmischen
Die Geflügelleber in eine Schüssel geben und mit dem Pürierstab klein pürieren.
Das Ei hinzugeben und unter die Leber heben. Ich habe das mit einer Gabel gemacht.
Nach und nach das Mehl hinzugeben, das ein Teig entsteht.
Ofen vorheizen
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Vorbereitung des Backofens
Ofen auf 180 Grad vorheizen.
Weckmänner formen
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2 Weckmänner formen
Danach aus dem Teig 2 Weckmänner formen.
Backvorgang
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Weckmänner backen
Weckmänner auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 20 Minuten backen.
Weckmänner abkühlen lassen
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Abkühlvorgang
Vollständig abkühlen lassen.
Notizen
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