Deftige Spätzle, leckere Rostbratwürstchen und viel Käse, das schmeckt und macht satt.
Spätzle-Auflauf mit Rostbratwürstchen
Zutaten für 6-8 Personen:
800 g Spätzle
Salz, Pfeffer
Petersilie
6 Möhren
2 Stangen Porree (Lauch)
2 EL Öl
14 kleine Rostbratwürstchen
4 EL Butter, 4 EL Mehl
800 ml Gemüsebrühe
300 Schlagsahne
geriebene Muskatnuss
1 Tüte geriebener Emmentaler
Zubereitung:
Spätzle nach Packungsanleitung zubereiten. Möhren schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Porree putzen, gründlcih waschen und in Ringe schneiden.
Möhren in kochendes Salzwasser 3-4 Minuten blanchieren, Porree nach 1-2 Minuten zu den Möhren geben. Spätzle, Petersilie und Gemüse mischen.
Öl in einer Pfanne erhitzen. Bratwürstchen darin rundherum hellbraun braten. Butter im Bratfett erhitzen. Mehl zugeben und kurz anschwitzen. Mit Brühe und Sahne ablöschen. Unter rühren ca. 5 Minuten köcheln lassen. Soße mit SAlz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Gemüse und Spätzle in eine Auflaufform geben. Soße darüber gießen. Würstchen auf den Auflauf und mit Käse betreuen. 20 Minuten bei 175 Grad in den Ofen schieben.
Gesunder Kohl, geschmackvoll in der Pfanne mit Couscous angereichtet.
Weißkohlpfanne mit Couscous
Zutaten für 4 Personen:
600g Weißkohl
180g Möhren
180 g Frühlingszwiebeln
4 Tomaten
Öl
600g Rinderhackfleisch
Kümmel, Salz, Pfeffer
2 EL Tomatenmark
0,4 l Gemüsebrühe
4 EL Oregano
250g Couscous
Zubereitung:
Weißkohl, Möhren, Zwiebeln, Tomaten klein schneiden. In einer Pfanne das Hackfleisch anbraten. Danach Weißkohl und Möhren zugeben und mit Pfeffer, Salz und Tomatenmark würzen. 5 Minuten kochen lassen. Zwiebeln, Tomaten, Kümmel zugeben. Gemüsebrühe unterrühren und mit Oregano würzen. 5-10 Minuten köcheln lassen. In dieser Zeit Couscous nach Packungsanleitung kochen. Den Couscous unterheben unter das Gemüse und dann servieren.
Weißkohlpfanne mit Couscous – Ein herzhaftes Pfannengericht für die ganze Familie
Ihr sucht ein einfaches, aber richtig leckeres Pfannengericht, das schnell zubereitet ist und der ganzen Familie schmeckt? Dann ist unsere Weißkohlpfanne mit Couscous genau das Richtige für euch! Dieses herzhafte Gericht vereint zarten Weißkohl, saftiges Rinderhackfleisch und fluffigen Couscous zu einer köstlichen Mahlzeit, die an jedem Tag der Woche begeistert. Die Weißkohlpfanne mit Couscous ist nicht nur unglaublich aromatisch, sondern auch richtig sättigend und gesund.
Was uns an dieser Weißkohlpfanne mit Couscous besonders gut gefällt, ist die Kombination aus deftigen und frischen Zutaten. Der Weißkohl gibt dem Gericht eine schöne Bissfestigkeit, während das Hackfleisch für die herzhafte Note sorgt. Der Couscous bindet die Aromen perfekt und macht das Gericht schön satt. Probiert es aus – ihr werdet begeistert sein, wie einfach und lecker diese Weißkohlpfanne mit Couscous ist!
Tipps für die Zubereitung der Weißkohlpfanne mit Couscous
Damit eure Weißkohlpfanne mit Couscous perfekt gelingt, haben wir ein paar wertvolle Tipps für euch. Schneidet den Weißkohl in feine Streifen – je dünner, desto schneller wird er gar und entfaltet sein volles Aroma. Die Möhren könnt ihr entweder in feine Würfel oder in dünne Scheiben schneiden, je nachdem, wie ihr es am liebsten mögt. Auch die Frühlingszwiebeln sollten nicht zu grob sein, damit sie sich schön unter das Gemüse mischen.
Beachtet beim Anbraten des Hackfleisches, dass ihr es richtig schön kräftig anbratet – das gibt der Weißkohlpfanne mit Couscous ein intensiveres Aroma. Erst wenn das Hackfleisch schön braun ist, gebt ihr das Gemüse dazu. Der Kümmel ist übrigens ein echtes Geheimnis in diesem Gericht: Er macht den Weißkohl besonders bekömmlich und verleiht der Weißkohlpfanne mit Couscous eine wunderbar würzige Note.
Ein weiterer Tipp: Lasst der Weißkohlpfanne mit Couscous nach dem Kochen kurz Zeit zum Durchziehen. Die Aromen verbinden sich dann noch besser miteinander und das Gericht schmeckt noch intensiver. Der Couscous sollte nach Packungsanleitung zubereitet werden – wir empfehlen, ihn in Gemüsebrühe statt in Wasser zu kochen, das gibt extra Geschmack!
Variationen der Weißkohlpfanne mit Couscous
Ihr könnt die Weißkohlpfanne mit Couscous ganz nach eurem Geschmack abwandeln. Statt Rinderhackfleisch schmeckt auch gemischtes Hackfleisch oder Hähnchenhackfleisch hervorragend. Für eine vegetarische Version der Weißkohlpfanne mit Couscous ersetzt ihr das Hackfleisch einfach durch eine Extra-Portion Gemüse wie Paprika, Zucchini oder Aubergine. Auch Kichererbsen oder weiße Bohnen passen wunderbar!
Wenn ihr es etwas schärfer mögt, gebt eine halbe Chilischote oder etwas Cayennepfeffer zur Weißkohlpfanne mit Couscous. Auch ein Schuss Sojasoße oder etwas Kurkuma verleihen dem Gericht eine ganz besondere Note. Im Sommer könnt ihr frische Kräuter wie Petersilie, Minze oder Koriander unterheben – das macht die Weißkohlpfanne mit Couscous schön frisch und sommerlich.
Auch bei den Gewürzen könnt ihr variieren: Neben Oregano passen auch Thymian, Rosmarin oder Majoran hervorragend zur Weißkohlpfanne mit Couscous. Ein Klecks Crème fraîche oder Joghurt dazu macht das Ganze noch cremiger. Probiert einfach aus, was euch am besten schmeckt – die Weißkohlpfanne mit Couscous verzeiht viele Experimente!
Passende Beilagen zur Weißkohlpfanne mit Couscous
Die Weißkohlpfanne mit Couscous ist bereits ein komplettes Gericht mit Gemüse, Fleisch und einer Sättigungsbeilage. Wer möchte, kann aber noch einen frischen grünen Salat dazu reichen. Auch ein Klecks Joghurt-Dip oder eine würzige Knoblauchsoße passt wunderbar zu dieser Weißkohlpfanne mit Couscous. Ein Stück knuspriges Baguette oder Fladenbrot rundet die Mahlzeit ab.
Im Winter ist die Weißkohlpfanne mit Couscous ein wärmendes und wohltuendes Gericht, das von innen heraus wärmt. Im Sommer könnt ihr sie lauwarm oder sogar kalt als essen – dann schmeckt sie fast wie ein Couscous-Salat. So oder so: Diese Weißkohlpfanne mit Couscous ist ein echtes Allround-Talent in der Küche!
Wenn euch diese Weißkohlpfanne mit Couscous gefällt, dann werdet ihr sicher auch unsere Kohlsuppe für 8 Personen lieben! Sie ist genauso herzhaft und wärmend und perfekt für kühle Tage. Auch dort kommt der Kohl so richtig zur Geltung. Und natürlich findet ihr auf unserem Blog noch viele weitere leckere Rezeptideen für die ganze Familie.
Schaut auch gerne auf unserem YouTube-Kanal vorbei, dort findet ihr tolle Videorezepte und Inspirationen für die Küche. Wir zeigen euch Schritt für Schritt, wie leckere Gerichte ganz einfach gelingen. Viel Spaß beim Nachkochen und lasst es euch schmecken!
(vorab danke an Steffi für das tolle Rezept, bei uns wird es immer gerne gekocht)
Zutaten für 4 Personen:
375g Reis
Salz
45 g Mandeln gehackt
300 g Hackfleisch
1,5 EL Öl
1,5 Stangen Lauch
3-4 Möhren
11 getrocknete Aprikosen
2 TL Curry Pulver
2 Msp Zimt
Zubereitung:
Reis kochen und garen, Mandeln hellbraun rösten und Hackfleisch anbraten.
Lauch/Möhren/Aprikosen klein schneiden. Fleisch mit Salz, Curry und Zimt würzen.
Lauch, Möhren und Aprikosen untermischen.
15 Minuten köcheln lassen und nach Belieben etwas Wasser angießen.
Die Mandeln unter das Fleisch mischen evtl. nachwürzen mit Curry und Zimt. Reis unterheben und servieren.
Orientalischer Hackfleich Reistopf – Ein herzhafter Eintopf für die ganze Familie
Heute möchten wir euch den Orientalischer Hackfleich Reistopf vorstellen, ein wunderbar würziges Gericht, das mit seinem orientalischen Flair begeistert. Mit saftigem Hackfleisch, duftendem Reis, süßen Aprikosen und einer feinen Curry-Zimt-Note ist dieser Eintopf genau das Richtige für alle, die mal etwas Neues ausprobieren möchten. Das Tolle an diesem Gericht: Es kommt mit nur einem Topf aus und ist dennoch unglaublich aromatisch!
Der Orientalischer Hackfleich Reistopf vereint herzhafte und süße Komponenten auf harmonische Weise. Während das Hackfleisch für eine kräftige Basis sorgt, bringen die getrockneten Aprikosen eine feine Süße mit ins Spiel. Die gerösteten Mandeln liefern einen angenehmen Crunch, der das Geschmackserlebnis perfekt abrundet. Dazu gesellen sich der milde Lauch und die süßen Möhren, die dem Gericht eine angenehme Frische verleihen.
Dieses Rezept stammt ursprünglich von Steffi, einer treuen Leserin unserer Seite, und hat sich bei uns längst zu einem absoluten Lieblingsgericht entwickelt. Es ist einfach zuzubereiten, benötigt keine ausgefallenen Zutaten und schmeckt der ganzen Familie. Probiert es aus und lasst euch von den Aromen des Orients verwöhnen!
Ihr fragt euch vielleicht, warum gerade dieser Orientalischer Hackfleich Reistopf so besonders ist? Ganz einfach: Die Kombination aus exotischen Gewürzen wie Curry und Zimt mit den alltäglichen Zutaten wie Hackfleisch und Reis macht ihn zu einem echten Allrounder. Er eignet sich perfekt für ein gemütliches Abendessen unter der Woche, aber auch für besondere Anlässe, bei denen ihr eure Gäste mit einem außergewöhnlichen Gericht überraschen möchtet.
Die Zubereitung des Orientalischer Hackfleich Reistopf ist denkbar einfach und erfordert keine besonderen Kochkünste. Während der Reis gar wird, bereitet ihr parallel das Hackfleisch und das Gemüse zu. Die fein gehackten Mandeln werden in der Pfanne goldbraun geröstet, bevor sie dem Gericht beigefügt werden – das gibt dem Eintopf diesen besonderen, nussigen Geschmack. Die getrockneten Aprikosen werden klein geschnitten und zusammen mit dem Lauch und den Möhren unter das Fleisch gemischt.
Tipps und Variationen für den Orientalischer Hackfleich Reistopf
Ihr könnt den Orientalischer Hackfleich Reistopf ganz nach eurem Geschmack variieren. Statt Hackfleisch vom Rind könnt ihr auch Lammhackfleisch verwenden, das noch intensiver nach Orient schmeckt. Auch eine vegetarische Variante ist möglich: Einfach das Hackfleisch durch fein gewürfelten Räuchertofu oder veganes Hack ersetzen. Die Würzung mit Curry und Zimt bleibt dabei gleich und sorgt für das typisch orientalische Aroma.
Wer es etwas schärfer mag, kann eine frische Chilischote oder etwas Harissa-Paste mit anbraten. Das gibt dem Gericht eine angenehme Schärfe, die wunderbar mit der Süße der Aprikosen harmoniert. Auch eine Prise Kreuzkümmel (Cumin) passt hervorragend zu den orientalischen Aromen und rundet den Geschmack des Orientalischer Hackfleich Reistopf perfekt ab. Ein weiterer Tipp: Ersetzt einen Teil des Reises durch Bulgur oder Couscous für eine noch orientalischere Note.
Als Beilage zu diesem Eintopf serviert ihr am besten ein frisches Fladenbrot oder einen knackigen Gurkensalat. Auch ein Klecks cremiger Joghurt oder Creme Fraiche passt hervorragend dazu und mildert die Würze etwas ab. Wenn ihr noch mehr Hackfleischgerichte liebt, dann ist unser Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf eine ebenso leckere Alternative, die ihr unbedingt probieren solltet.
Der Orientalischer Hackfleich Reistopf schmeckt übrigens am nächsten Tag noch einmal besser, wenn die Aromen richtig durchgezogen sind. Er lässt sich wunderbar vorbereiten und ist auch für das Meal Prep bestens geeignet. Einfach die doppelte Menge kochen und die Reste portionsweise einfrieren – so habt ihr immer eine schnelle, leckere Mahlzeit parat, wenn es mal wieder hektisch zugeht.
Für eine besonders saftige Variante könnt ihr einen Schuss Kokosmilch mit in den Orientalischer Hackfleich Reistopf geben. Das verleiht dem Gericht eine cremige Konsistenz und eine exotische Note, die hervorragend mit Curry und Zimt harmoniert. Auch gehackte frische Kräuter wie Koriander oder Petersilie machen sich gut als Topping und bringen eine zusätzliche Geschmacksdimension in das Gericht. Probiert es einfach aus und findet eure persönliche Lieblingsvariante!
Ein weiterer Vorteil dieses Rezepts: Es ist unglaublich vielseitig, was die Zutaten angeht. Statt Lauch könnt ihr auch eine Zwiebel verwenden, statt Möhren passt auch Pastinake oder Sellerie. Die getrockneten Aprikosen lassen sich durch getrocknete Datteln oder Feigen ersetzen, wenn ihr eine andere Süße bevorzugt. Der Orientalischer Hackfleich Reistopf verzeiht auch Experimente mit den Gewürzen – probiert doch einmal Kardamom oder eine Prise Muskatnuss mit dazu.
Gerade an kühleren Tagen ist der Orientalischer Hackfleich Reistopf eine wohltuende Mahlzeit, die von innen wärmt und satt macht. Das liegt nicht nur an den wärmenden Gewürzen wie Zimt und Curry, sondern auch an den sättigenden Zutaten wie Reis, Hackfleisch und den vielen Gemüseanteilen. Ein perfektes Gericht für die ganze Familie, das Jung und Alt gleichermaßen begeistert. Übrigens: Auch Kinder lieben die milde Würze dieses Eintopfs – die Süße der Aprikosen macht ihn besonders kindertauglich.
Noch mehr tolle Rezeptideen findet ihr in unserer YouTube-Playlist – schaut doch mal vorbei und lasst euch von weiteren leckeren Gerichten inspirieren! Von herzhaften Eintöpfen über saftige Aufläufe bis hin zu süßen Verführungen ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Krustenbraten mit Erbsen und Möhren mit Kartoffeln
Braten:
Zutaten:
1 ½ kg Schweinebraten, mit Schwarte
250 g Zwiebel(n)
1 Flasche Bier, Pils
Salz
Pfeffer
Senf
½ kg Karotten
Zucker
150g -250g Creme Fraiche
½ Liter Fleischbrühe
Zubereitung:
Den Krustenbraten mit bereits eingeschnittener Schwarte (kaufe ihn so beim Metzger) mit der Schwarte nach unten in eine flache Auflaufform geben. Soviel Wasser eingießen das die Schwarte bedeckt ist. Etwa 2-4 Stunden stehen lassen. Die Schwarte saugt das Wasser mit der Zeit auf und färbt sich weiß. In dieser Zeit die restlichen Seiten des Bratens mit Salz, Pfeffer und Senf einreiben.
Wenn die Schwarte komplett weiß geworden ist, wird der Braten in einem Bräter von allen Seiten außer der Schwarte! scharf angebraten, so dass Röstaromen entstehen. Den Braten dann aus dem Bräter nehmen. Zwiebeln in Ringe schneiden,Möhren Daumendick kleinschneiden und ebenfalls anrösten. Mit der halben Flasche Bier ablöschen, dadurch entsteht das Röstaromen. Dann die Brühe aufgießen und das Gemüse langsam einkochen lassen. (Kann ruhig lange auch dem Herd langsam vor sich hin ziehen.
Den Braten in einer Auflaufform bei 220° Ober/UnterHitze solange im Ofen garen, bis die Schwarte Blasen wirft. Etwa 30-45 Minuten dauert das bei mir gewöhnlich, dann den Ofen auf 180° runterschalten und je nach Gewicht 1-1,5 Stunden fertig garen.Hin und wieder mit einem Schluck aus der zweiten Flasche Bier übergießen.
Am Ende der Garzeit wird der Braten aus der Auflaufform genommen und der entstandenen Bratensaft zur Sauce hinzugeschüttet. Das Gemüse in der Sauce pürrieren und mit Zucker und Creme fraiche abschmecken.
Erbsen und Möhren:
2 Dosen Erbesen und Möhren
1 x Sahne Cremefine
50 g Butter
Salz
Pfeffer
Alle Zustaten in einen Topf geben und warm werden lassen.
Kartoffeln und Möhren schälen und in Würfel schneiden. Zucchini waschen, trocknen und in gleichgroße Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauchzehen pellen und in kleine Würfel schneiden.
In einem Suppentopf Olivenöl erhitzen und das Gemüse darin unter Rühren andünsten. Temperatur auf niedrigste Stufe stellen, einen Deckel auflegen und das Gemüse ca. 10 Minuten garen lassen. Dabei immer wieder umrühren, damit nichts anbrennt.
Kichererbsen in ein Sieb geben und so lange unter fließend Wasser spülen, bis das Wasser klar bleibt. Kichererbsen zum Gemüse geben. Tomaten in Würfel schneiden unter das Gemüse rühren. Mit Pfeffer, Salz, Curry, Koriander und Kreuzkümmel (Cumin) kräftig würzen und dezent eine Prise Zimt dazugeben. 300 ml Gemüsebrühe angießen und zugedeckt weitere 10 Minuten köcheln lassen.
Couscous nach Packungsbeilage zubereiten. Aber am besten mit Gemüsebrühe anstatt nur Wasser.
Unsere Chinakohl Nudel Pfanne ist eins dieser Gerichte, die ich immer dann koche, wenn es schnell gehen muss und trotzdem richtig lecker sein soll. Kaum ein Rezept landet bei uns so häufig auf dem Tisch wie dieses – und das aus gutem Grund: Wenig Aufwand, günstige Zutaten und ein Geschmack, der die ganze Familie glücklich macht.
Das Beste an dieser Kombination? Chinakohl und Nudeln ergänzen sich perfekt. Der milde, leicht süßliche Chinakohl bringt Frische und Biss ins Gericht, während die Nudeln satt machen und die asiatisch angehauchte Sojasauce-Würzung wunderbar aufnehmen. Ich zeige euch heute Schritt für Schritt, wie einfach das geht.
Warum Chinakohl so gesund ist
Chinakohl ist für mich einer der unterschätztesten Kohlsorten überhaupt. Er schmeckt viel milder als klassischer Weißkohl, ist unglaublich zart und muss nicht ewig gekocht werden. Schon nach wenigen Minuten in der Pfanne hat er genau die richtige Konsistenz – noch leicht bissfest, aber nicht mehr roh.
Dazu steckt Chinakohl voller Vitamine: Vitamin C, Folsäure und Kalium sind reichlich enthalten. Mit nur etwa 13 Kalorien pro 100 Gramm ist er außerdem ein echtes Leichtgewicht – perfekt also, wenn man sich bewusst ernähren möchte, ohne auf ein sättigendes Gericht zu verzichten.
Zutaten für die Chinakohl Nudel Pfanne
500 g Bandnudeln
5 Möhren
1000 g Chinakohl
4 Lauchzwiebeln
400 g magerer Kochschinken
2 EL Öl (z. B. Raps- oder Sonnenblumenöl)
4 EL Sojasauce
½ TL Sambal Oelek
Pfeffer nach Geschmack
Die Mengenangaben sind für etwa 6 Personen ausgelegt. Wenn ihr weniger oder mehr Portionen braucht, lasst sich das Rezept ganz einfach hoch- oder runterskalieren. Ich mache oft gleich die doppelte Menge – der Geschmack wird am nächsten Tag sogar noch besser!
Schritt für Schritt zur perfekten Chinakohl Nudel Pfanne
1. Nudeln kochen: Die Bandnudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen. Wichtig: Nicht zu weich kochen, denn sie kommen später nochmal kurz in die Pfanne! Gut abtropfen lassen und beiseitestellen.
2. Gemüse vorbereiten: Während die Nudeln kochen, die Möhren grob raspeln. Den Chinakohl waschen und in etwa 1 cm breite Streifen schneiden. Die Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden und den Kochschinken in feine Streifen.
3. Anbraten: Das Öl in einer großen beschichteten Pfanne (oder besser noch: Wok) erhitzen. Zuerst die Möhrenraspel kurz andünsten – etwa 2 Minuten. Dann den Chinakohl und die Kochschinkenstreifen dazugeben und bei mittlerer Hitze anbraten. Mit Pfeffer würzen.
4. Nudeln untermischen: Jetzt die abgetropften Nudeln in die Pfanne geben und alles zusammen für weitere 5 Minuten leicht braten. Dabei immer wieder wenden, damit nichts ansetzt.
5. Abschmecken und servieren: Zum Schluss Sojasauce und Sambal Oelek unterrühren, alles gut vermengen und nochmal abschmecken. Die Lauchzwiebelringe als frisches Topping darüberstreuen. Wer mag, gibt noch einen Spritzer Limettensaft dazu – das bringt eine tolle Frische!
Meine besten Tipps für Variationen
Das Tolle an dieser Chinakohl Nudel Pfanne ist, dass sie sich wunderbar variieren lässt. Hier sind meine liebsten Abwandlungen, die wir regelmäßig ausprobieren:
Schärfer: Wer es feurig mag, erhöht das Sambal Oelek auf 1-2 TL oder gibt frische Chili dazu.
Andere Nudeln: Statt Bandnudeln gehen auch Spaghetti, Mie-Nudeln oder asiatische Glasnudeln richtig gut.
Extra Crunch: Geröstete Erdnüsse oder Cashewkerne als Topping – gibt einen tollen Biss.
Low Carb: Die Nudeln durch Zucchini-Nudeln (Zoodles) ersetzen. Einfach Zucchini spiralisieren und nur 1-2 Minuten mitbraten.
Was passt dazu?
Die Chinakohl Nudel Pfanne ist eigentlich schon eine komplette Mahlzeit für sich. Aber wenn ihr Gäste habt oder es etwas festlicher mögt, hier ein paar Ideen: Ein knackiger Gurkensalat mit Sesamdressing passt hervorragend dazu. Wer es herzhaft liebt, kann gebratene Hähnchenbruststreifen oder knusprige Frühlingsrollen als Beilage reichen.
Mein persönlicher Tipp: Ein kühles Bier oder ein leichter Weißwein runden das Gericht perfekt ab. Die leichte Schärfe vom Sambal Oelek und die salzige Sojanote harmonieren wunderbar mit einem trockenen Riesling.
Meal Prep und Aufbewahrung
Dieses Gericht ist ein echter Meal-Prep-Star! Ihr könnt die Chinakohl Nudel Pfanne problemlos für 2-3 Tage im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Einfach in einer luftdichten Dose lagern und bei Bedarf in der Mikrowelle oder kurz in der Pfanne aufwärmen. Der Geschmack zieht sogar noch besser durch!
Einfrieren würde ich allerdings nicht empfehlen – der Chinakohl verliert dann seine schöne bissfeste Konsistenz und wird matschig. Für die Mittagspause im Büro ist das Gericht aber ideal: Morgens kalt einpacken, mittags kurz erwärmen, fertig!
Fazit – Darum lieben wir dieses Rezept
Die Chinakohl Nudel Pfanne hat bei uns einen festen Platz im Wochenplan. Sie ist in unter 30 Minuten auf dem Tisch, kostet wenig und schmeckt einfach jedem – selbst unserem wählerischen Nachwuchs. Die Kombination aus mildem Chinakohl, herzhaften Nudeln und der würzigen Sojanote ist für mich einfach unschlagbar.
Ich hoffe, ihr probiert das Rezept mal aus! Schreibt mir gerne in den Kommentaren, wie es euch geschmeckt hat und welche Variationen ihr ausprobiert habt. Und wenn ihr Lust auf noch mehr schnelle Pfannengerichte habt, schaut mal in unsere Kategorie „Aus der Pfanne“ – da findet ihr viele weitere einfache und leckere Ideen für den Feierabend.
Lust auf noch mehr kreative Rezepte und Ideen? Auf unserem YouTube-Kanal Rezeptfamilie findest du viele weitere leckere Inspirationen rund ums Kochen und Backen.
