Leckerer Flammkuchen in einer anderen leckeren Art.
Flammkuchen in einer anderen Art
Zutaten
Instructions
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Tomaten Waschen und in Scheiben schneiden, genauso den Mozzarella.
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Die Kirschtomaten halbieren.
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Pesto und Creme fraiche verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
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Teig auf dem Backblech ausrollen.
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Mit Creme fraiche bestreichen dabei 1 cm am Rand frei lassen.
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Mit den Tomaten und dem Mozzarella belegen.
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Im vorgeheizten Ofen auf Umluft 200 Grad 15 Minuten backen.
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Danach mit Rucola verzieren.
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Jetzt Servieren.