Parmesan mit dem Thermomix reiben
Wenn Du Parmesan mit dem Thermomix reiben möchtest, dann mach das bitte nicht mit dem Styler, sondern mit der integrierten Zerkleinerungsfunktion im Thermomix (hier TM6).
Nachdem uns beim Styler schon zweimal etwas beim Reiben vom Parmesan abgebrochen war, wurden wir auf die Zerkleinerungsfunktion des Thermomix hingewiesen. Und damit lässt sich Parmesan ziemlich einfach und ohne weitere Defekte reiben. Hierzu einfach den Parmesan in 3×3 cm große Stücke schneiden, die Zerkleinerungsfunktion am Display wählen und dann noch die ungefähre Grammzahl des Parmesan einstellen. Das Reiben dauert dann nur 10 Sekunden.
Im Video zeigen wir Dir, wie einfach es funktioniert.
Weitere Ideen zum Kochen und Backen mit dem Thermomix findest Du hier.
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