Ein sehr leckerer Gnocchi-Pesto Auflauf.
Gnocchi-Pesto Auflauf
Zutaten
Instructions
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Die Lauchzwiebeln und Champions klein schneiden.
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3 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und die Gnocchis goldbraun braten.
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Dann aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen.
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Dann das Hackfleisch in der Pfanne krümelig braten und mit Salz und Pfeffer würzen und die Lauchzwiebeln und die Champions dazugeben.
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Das ganze dann ein paar Minuten braten.
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Mit Sahne und Pesto ablöschen und und die Gnocchis dazugeben.
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Dann in eine Auflaufform umfüllen und mit Parmesan bestreuen.
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Das Ganze bei Umluft 200 Grad für 15 Minuten in den Backofen.
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Jetzt Servieren.
Wenn es mal schnell gehen soll, sind Gnocchi eine gute Wahl. In nur wenigen Minuten können Sie sie kochen und mit einer leckeren Sauce servieren. Probieren Sie zum Beispiel Gnocchi mit Rucola-Pesto oder einer würzigen Zitronenbutter. Diese Gerichte sind einfach zuzubereiten und trotzdem voller Geschmack.
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Für die Gnocchi Pfanne-Gemüsepfanne bereiten Sie zunächst die Gnocchi Pfanne nach Packungsanweisung zu. Nach dem Kochen beiseite stellen und das Gemüse vorbereiten. Für dieses Rezept eignen sich Zwiebeln, Paprika, Pilze, Brokkoli, Zucchini und Spinat sehr gut. Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und braten Sie das Gemüse mit Olivenöl an, bis es leicht gebräunt ist und duftet. Fügen Sie dann Knoblauch und Gewürze wie Oregano oder Basilikum hinzu, um den Geschmack zu verstärken.
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