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Heißluftfritteuse Test - Die besten Airfryer für knusprige Rezepte
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Heißluftfritteuse Test: Die 5 besten Airfryer im Vergleich

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Heißluftfritteuse Test: Die 5 besten Airfryer im Vergleich

Du suchst den perfekten Airfryer für deine Küche? In unserem großen heißluftfritteuse test heißluftfritteuse test haben wir fünf beliebte Modelle unter die Lupe genommen – vom günstigen Einsteiger-Gerät bis zur High-End-Doppelkammer-Fritteuse. Eine Heißluftfritteuse arbeitet mit heißer Umluft statt Fett und zaubert knusprige Pommes, saftiges Hähnchen und sogar Kuchen und Brot – mit bis zu 90 % weniger Fett. Wir verraten dir, welcher Airfryer der Richtige für dich ist.

1. Cosori Airfryer R903 – Der Testsieger

Der Cosori Airfryer R903 ist der aktuelle Testsieger der Stiftung Warentest (01/2025) und überzeugt durch seinen hochwertigen Metall-Garraum und den effizienten Kupfermotor. Mit 8,5 Litern Fassungsvermögen und zwei unabhängigen Kammern bereitest du zwei Gerichte gleichzeitig zu. Das Sichtfenster mit Beleuchtung ermöglicht dir, den Garvorgang jederzeit zu beobachten, ohne die Schublade öffnen zu müssen. Im heißluftfritteuse test hat dieses Modell in allen Disziplinen überzeugt.

Vorteile

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2. Ninja Dual Zone Digital Air Fryer DZ400EUSTGD

Ninja ist weltweit die Nummer 1 unter den Airfryer-Marken – und das zu Recht. Die Ninja Dual Zone bietet mit 9,5 Litern die größte Kapazität in unserem Vergleich. Zwei unabhängige Garzonen mit eigener Temperatur- und Zeiteinstellung ermöglichen maximale Flexibilität. Mit der Sync-Funktion werden beide Gerichte gleichzeitig fertig – perfekt für ein entspanntes Abendessen.

Vorteile

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3. Russell Hobbs SatisFry XXL 27632-56

Die Russell Hobbs SatisFry XXL ist der Preis-Leistungs-Sieger in unserem Test. Für rund 86 Euro bekommst du ein XXL-Gerät mit 8,3 Litern Fassungsvermögen, 9 Programmen und keramikbeschichteter Grillplatte. Sie ist angenehm leise und spart bis zu 53 % Energie im Vergleich zum Backofen. Sogar eine Pizza mit 26 cm Durchmesser passt hinein.

Vorteile

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4. Tefal Dual Easy Fry EY9018

Auch im heißluftfritteuse test konnte die Tefal Dual Easy Fry überzeugen. Sie ist eine solide Doppelkammer-Heißluftfritteuse mit insgesamt 8,3 Litern Volumen (5,2 L + 3,1 L). Mit 2700 Watt Leistung und der Extra-Crisp-Technologie werden deine Gerichte schön knusprig. Die zwei unabhängigen Schubladen lassen sich getrennt in Zeit und Temperatur einstellen – die Sync-Funktion sorgt dafür, dass alles gleichzeitig fertig wird.

Vorteile

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5. Philips Essential Airfryer XL HD9270/90

Der Philips Essential Airfryer XL ist die ideale Wahl für Einsteiger und Sparfüchse. Für rund 59 Euro bietet er die bewährte Rapid Air-Technologie von Philips, die mit bis zu 90 % weniger Fett auskommt. Mit 6,2 Litern Fassungsvermögen und 7 voreingestellten Programmen ist er perfekt für 2-4 Personen. Die HomeID-App liefert zudem zahlreiche Rezeptideen direkt auf dein Smartphone.

Vorteile

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Du möchtest gleich loslegen mit deinem neuen Airfryer? Dann probier unbedingt unser Knackiges Airfryer-Gemüse – das gelingt in der Heißluftfritteuse besonders knusprig und ist die perfekte Beilage. Auch unser Pommes Auflauf für 4 ist ein idealer Kandidat für die Zubereitung im Airfryer. Beide Rezepte zeigen dir, wie vielseitig eine Heißluftfritteuse im Alltag sein kann.

Tipp: So nutzt du deinen Airfryer richtig

Auch wenn du dich für ein bestimmtes Modell entschieden hast – in unserem heißluftfritteuse test haben wir die wichtigsten Tipps für den Alltag zusammengefasst. Damit deine Gerichte im Airfryer besonders knusprig werden, solltest du ein paar Dinge beachten: Den Korb nicht zu voll laden – die heiße Luft muss gut zirkulieren können. Bei panierten Sachen etwas Öl aufsprühen für eine schön knusprige Kruste. Und zwischendurch den Korb einmal schütteln oder das Grillgut wenden. So gelingen Pommes, Hähnchenkeulen und Gemüse jedes Mal perfekt!

Fazit zum Heißluftfritteuse Test

Unser großer Heißluftfritteuse Test hat klar gezeigt: Die Wahl des richtigen Airfryers hängt von deinen Bedürfnissen ab. Egal ob Einsteiger-Modell von Philips für 59 Euro oder der Testsieger von Cosori – jeder Airfryer hat seine Stärken. Für Singles und Paare reicht der kompakte Philips völlig aus. Familien und Kochbegeisterte greifen zur Ninja Dual Zone oder Cosori R903. Und wer ein XXL-Gerät mit tollem Preis-Leistungs-Verhältnis sucht, liegt mit der Russell Hobbs SatisFry goldrichtig. Wir hoffen, unser Vergleich hilft dir bei der Entscheidung!

zutaten suche rezepte hero
Allgemein

Was kannst du heute kochen? Neue Zutaten-Suche auf Rezeptfamilie.de

* KI-generierte Bilder

Du hast noch Hähnchen, Zucchini und einen Becher Joghurt im Kühlschrank, aber keine Idee, was du daraus kochen sollst? Genau dafür gibt es jetzt die neue Zutaten-Suche auf Rezeptfamilie.de! Einfach eingeben, welche Lebensmittel du da hast – und wir zeigen dir passende Rezepte.

Wie funktioniert die Zutaten-Suche?

So einfach geht’s:

  • Schritt 1: Gehe auf die Startseite von Rezeptfamilie.de oder direkt zur Zutaten-Suche.
  • Schritt 2: Tippe deine Zutaten in das Suchfeld ein – zum Beispiel „Hähnchen, Paprika, Reis“.
  • Schritt 3: Klicke auf „Rezepte finden“ und entdecke, was du aus deinen Vorräten kochen kannst.

Die Suche durchforstet alle Rezepte auf Rezeptfamilie.de und zeigt dir die besten Treffer – nach Relevanz sortiert. Je mehr Zutaten du eingibst, desto gezielter werden die Vorschläge.

Beispiel für die Zutaten-Suche auf Rezeptfamilie.de

Drei Beispiele aus der Praxis

Beispiel 1: „Hähnchen, Zucchini, Joghurt“
Du hast Hähnchenbrust, eine Zucchini und griechischen Joghurt? Dann schlägt dir die Suche unsere Mediterrane Hähnchen-Bowl mit gegrilltem Gemüse vor – genau das richtige für den Sommer!

Beispiel 2: „Kartoffeln, Eier, Mehl“
Mit diesen Grundzutaten kannst du zum Beispiel unseren Kartoffel-Knödel oder einen saftigen Kartoffelauflauf zaubern. Die Zutaten-Suche zeigt dir alle Möglichkeiten.

Beispiel 3: „Tomate, Suppe, Reste“
Suppenreste vom Vortag? Gib einfach „Tomate“ oder „Suppe“ ein und finde neue Ideen für die Resteverwertung. So landet weniger im Müll und es schmeckt trotzdem fantastisch.

Für wen ist die Zutaten-Suche gedacht?

Eigentlich für alle, die regelmäßig kochen! Aber besonders hilfreich ist sie, wenn …

  • keine Lust hast, extra einkaufen zu gehen und ausprobieren willst, was aus den vorhandenen Vorräten geht.
  • Lebensmittel retten möchtest und kreative Resteverwertung suchst.
  • spontan kochen willst, ohne vorher ein Rezept zu suchen.
  • neue Gerichte entdecken möchtest, die zu deinem Geschmack passen.

Tipps für die besten Suchergebnisse

Damit die Zutaten-Suche dir die perfekten Rezepte liefert, haben wir ein paar Tipps für dich:

  • Gib 2–5 Zutaten ein – das ist der ideale Bereich. Zu wenige Zutaten bringen zu viele Treffer, zu viele schränken zu stark ein.
  • Trenne die Zutaten mit Komma – so weiß die Suche genau, wonach sie filtern soll.
  • Verwende Grundzutaten statt Markennamen – „Nudeln“ statt „Barilla“ funktioniert besser.
  • Probiere Synonyme – wenn „Paprika“ nichts bringt, versuche „Gemüse“ oder „Chili“.
  • Schau auch bei einem Treffer vorbei – oft findest du dort ähnliche Rezepte, die genauso gut passen.

Was bringt dir die Zutaten-Suche?

Die Zutaten-Suche ist mehr als nur ein praktisches Tool – sie hilft dir dabei, bewusster mit Lebensmitteln umzugehen. Statt immer die gleichen Gerichte zu kochen, entdeckst du neue Rezepte, die perfekt zu deinen vorhandenen Zutaten passen. Das spart Geld, reduziert Lebensmittelverschwendung und bringt Abwechslung in den Speiseplan.

Und das Beste: Je mehr du die Suche nutzt, desto besser wirst du darin, die richtigen Zutaten einzugeben. Probiere es einfach aus – du wirst überrascht sein, was sich aus ein paar einfachen Lebensmitteln zaubern lässt!

👉 Jetzt ausprobieren: Zur Zutaten-Suche oder direkt auf der Startseite unter „Was kannst du heute kochen?“.

Kennst du schon unsere YouTube-Playlist mit Kochvideos? Dort zeigen wir viele unserer Rezepte Schritt für Schritt – perfekt zum Nachkochen!

grillen ohne stress beilagen
Saisonal

Grillen ohne Stress: Diese 3 Beilagen gelingen immer

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Grillen ist die schönste Art zu kochen – aber oft liegt der Fokus nur auf dem Fleisch. Dabei sind es die richtigen Beilagen, die eine Grillrunde unvergesslich machen und jedes Grillgericht perfekt abrunden. Mit diesen 3 Beilagen, die garantiert gelingen, wird dein nächster Grillabend zum vollen Erfolg. Egal ob als vegetarische Hauptspeise oder als Beilage zu Steak, Bratwurst & Co. – hier kommt für jeden Geschmack etwas dabei. Ich zeige dir, welche Beilagen bei uns in der Familie am besten ankommen und warum sie so einfach zuzubereiten sind.

1. Mediterrane Grillgemüse-Spieße – einfache Beilage mit Sommergeschmack

Zucchini, Paprika, rote Zwiebel und Cherrytomaten abwechselnd auf Grillspieße stecken. Mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, getrockneten Kräutern und etwas Knoblauch marinieren, dann 8–10 Minuten rundherum auf dem Grill garen. Die mediterranen Grillspieße schmecken warm und kalt, passen zu Fleisch und Fisch – und sind auch für Vegetarier ein echtes Highlight. Besonders gut: Die Spieße lassen sich schon am Vortag vorbereiten und im Kühlschrank ziehen, dadurch werden sie noch aromatischer.

Ich persönlich nehme gerne bunte Paprika – rote, gelbe und orange – das sieht auf dem Teller gleich viel fröhlicher aus. Auch Zucchini aus dem eigenen Garten eignen sich perfekt dafür. Wenn du magst, kannst du noch Champignons oder rote Zwiebeln mit auf die Spieße stecken. Das Gemüse sollte aber nicht zu klein geschnitten sein, sonst fällt es beim Wenden vom Spieß. Wir grillen die Spieße übrigens immer direkt auf dem Rost, nicht in einer Aluschale – so bekommen sie diese schönen Röstaromen, die einfach nach Sommer schmecken.

Tipp: Verwende bunte Paprika und feste Gemüsesorten – dann werden die Grillgemüse-Spieße auch optisch zum Hingucker auf jedem Grillteller. Die Kombination aus gegrilltem Gemüse und frischen Kräutern ist die perfekte Beilage zu jedem Grillgericht. Wer es herzhafter mag, findet in unseren Cheeseburgern vom Grill eine ebenso leckere Alternative. Die Spieße passen übrigens auch hervorragend zu gegrilltem Fisch oder Halloumi.

2. Knoblauch-Baguette vom Grill – knusprig, buttrig, unwiderstehlich

Ein Baguette längs halbieren, mit selbstgemachter Kräuterbutter bestreichen, in Alufolie wickeln und 10 Minuten auf den Grill legen. Knusprig, buttrig, unwiderstehlich – das Knoblauch-Baguette ist die wohl einfachste Grillbeilage überhaupt. Die Zubereitung könnte nicht einfacher sein und das Ergebnis ist jedes Mal aufs Neue überzeugend. Bei uns ist das Knoblauch-Baguette inzwischen bei jedem Grillabend Pflicht, weil es einfach alle lieben – von den Kindern bis zu den Erwachsenen.

Tipp: Etwas Parmesan vor dem Wickeln draufstreuen – das gibt eine extra Kruste! Wer mag, gibt noch frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch in die Kräuterbutter. Ich nehme für die Kräuterbutter immer weiche Butter, gepressten Knoblauch, Salz, Pfeffer und eine Handvoll gehackte Kräuter aus dem Garten. Das Ganze gut vermengen und mindestens 30 Minuten durchziehen lassen – dann ist der Geschmack am intensivsten. Das Baguette sollte übrigens nicht zu dünn sein, damit es auf dem Grill nicht austrocknet. Ein kräftiges Bauernbaguetter oder Ciabatta eignet sich am besten.

Dazu schmeckt übrigens auch unser Popcorn vom Grill als ausgefallene Vorspeise. Das Knoblauch-Baguette ist die ideale Beilage zu gegrilltem Fleisch, Fisch und natürlich zu den mediterranen Grillspießen. Mit seiner knusprigen Kruste und dem würzigen Knoblauch-Aroma rundet es jedes Grillmenü perfekt ab. Wenn du kein Baguette zur Hand hast, tut es auch ein Fladenbrot oder aufgeschnittenes Ciabatta – einfach die Kräuterbutter drauf und ab auf den Grill.

3. Gurkensalat mit Joghurt-Dill – die leichte Erfrischung zum Grillen

Zu deftigen Grillgerichten braucht es etwas Leichtes und Frisches. Für diesen erfrischenden Gurkensalat die Gurke hobeln, mit Joghurt, Knoblauch, Dill, Salz, Pfeffer und einem Spritzer Zitrone vermischen und 15 Minuten ziehen lassen. Kühl, cremig, perfekt – dieser Gurkensalat ist die ideale Beilage zu gegrilltem Fleisch. Der Joghurt-Dill-Salat balanciert die herzhaften Aromen vom Grill perfekt aus und sorgt für eine leichte Note auf dem Teller.

Ein wichtiger Trick bei der Zubereitung: Die Gurke nach dem Hobeln leicht salzen und kurz stehen lassen, dann die überschüssige Flüssigkeit abgießen. So wird der Salat nicht wässrig und bleibt schön cremig. Ich gebe gerne noch eine kleingehackte rote Zwiebel dazu – das gibt dem Salat eine leichte Schärfe, die wunderbar mit dem Dill harmoniert. Wer es noch frischer mag, kann ein paar Minzblätter fein hacken und unterheben. Weitere frische Sommerrezepte findest du in unserer Sammlung erfrischender Sommerrezepte mit Salaten, Grillideen und mehr.

Variation: Statt Dill kannst du auch Minze oder Petersilie verwenden – das gibt dem Gurkensalat eine ganz eigene Note. Der Joghurt kann durch griechisches Joghurt ersetzt werden, dann wird der Salat noch cremiger. Diese erfrischende Beilage passt übrigens nicht nur zum Grillen, sondern auch als leichter Snack an heißen Sommertagen. Bei uns kommt der Gurkensalat im Sommer regelmäßig auf den Tisch, auch ganz ohne Grill – einfach als erfrischende Beilage zu Bratkartoffeln oder gegrilltem Halloumi.

Vorbereitungstipps für entspanntes Grillen

Der größte Stressfaktor beim Grillen ist oft die letzte Minute, in der alles gleichzeitig fertig sein muss. Dabei lässt sich das meiste schon vorbereiten: Die Grillgemüse-Spieße können am Vortag zusammengesteckt werden, die Kräuterbutter hält sich mehrere Tage im Kühlschrank und der Gurkensalat ist in 10 Minuten fertig. Mein persönlicher Tipp: Alles, was geschnitten werden muss, bereits am Nachmittag vorbereiten und abgedeckt in den Kühlschrank stellen. Dann kannst du dich am Abend ganz aufs Grillen und die Gesellschaft konzentrieren.

Auch die richtige Grillzange und ein gutes Grillthermometer sind eine Hilfe, damit nichts anbrennt und alles den perfekten Garpunkt erreicht. Mit der richtigen Vorbereitung und diesen drei einfachen Beilagen wird der nächste Grillabend garantiert stressfrei – und alle Gäste werden begeistert sein. Probiere es einfach beim nächsten Mal aus! Schau dir auch unsere Grill-Ideen auf YouTube an – da findest du noch mehr Inspiration für dein nächstes BBQ.

Fazit – Mit diesen Grillbeilagen wird jeder Grillabend zum Erfolg

Mit diesen 3 einfachen und schnellen Beilagen – mediterrane Grillgemüse-Spieße, Knoblauch-Baguette und cremiger Gurkensalat – wird dein nächster Grillabend garantiert ein Erfolg. Alle drei Beilagen sind einfach zuzubereiten, lassen sich gut vorbereiten und passen sowohl zu Fleisch als auch zu vegetarischen Optionen. Probier sie beim nächsten Mal aus und überzeuge dich selbst! Welche Beilage ist dein Favorit? Ich bin gespannt, welche Kombination dir am besten schmeckt.

Neue Suppen Rezepte – Spargelsuppe aus Spargelschale
Allgemein

Rezeptideen dieser Woche: Spargelsuppe und 12 weitere Rezepte

Neue Suppen Rezepte (30. Juni. – 5. Juli 2026)

13 neue Rezepte auf rezeptfamilie.de online gegangen – und wir haben eine bunte Mischung für euch zusammengestellt! Von herzhaften Neue Suppen Rezepte über süße Backkreationen bis hin zu erfrischenden Getränken und leichten Salaten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Besonders unser Highlight – Spargelsuppe aus Spargelschale – durfte in dieser Woche viele Küchen erobern. Aber auch die anderen 12 Rezepte lohnen sich definitiv zum Nachkochen. Lasst euch inspirieren und entdeckt die kulinarische Vielfalt dieser Woche!

Spargelsuppe aus Spargelschale

Suppe, die den feinen Spargelgeschmack perfekt einfängt. Mit einem Schuss Weißwein und frischen Kräutern abgerundet, wird sie zum kulinarischen Höhepunkt der Saison.

Tipp: Dazu passt frisches Baguette oder ein Klecks Crème fraîche.

Zum Rezept: Spargelsuppe aus Spargelschale →

Neue Suppen Rezept ist der perfekte Start in unsere kulinarische Wochenübersicht – einfach, elegant und unglaublich aromatisch.

Frozen Torte – Eiskönigin Geburtstagstorte mit Fondant

Frozen Torte – Eiskönigin Geburtstagstorte mit Fondant – dieses märchenhafte Backwerk ist die perfekte Geburtstagstorte für kleine und große Eisköniginnen-Fans. Der Kuchen besteht aus mehreren Schichten saftigem Biskuit, gefüllt mit einer cremigen Vanille-Frischkäse-Füllung und umhüllt von einem glänzenden Fondant-Mantel. Die aufwendige Dekoration mit blauen und weißen Eiskristallen macht diese Torte zum absoluten Hingucker auf jeder Kinderparty.

Tipp: Die Torte am besten einen Tag vorher zubereiten – dann lässt sie sich leichter dekorieren.

Zum Rezept: Frozen Torte – Eiskönigin Geburtstagstorte mit Fondant →

kalorienarme Gemüsesuppe mit weißen Bohnen

kalorienarme Gemüsesuppe vereint frisches Saisongemüse mit cremigen weißen Bohnen zu einer leichten und dennoch sättigenden Mahlzeit. Möhren, Sellerie, Zucchini und Lauch werden in einer wohlschmeckenden Brühe gegart, bevor die Bohnen für die cremige Konsistenz sorgen. Mit nur wenigen Kalorien ist diese Suppe ideal für eine leichte Sommerküche und liefert gleichzeitig wertvolles Eiweiß und Ballaststoffe.

Tipp: Dazu passt frisches Baguette oder ein Klecks Crème fraîche.

Zum Rezept: kalorienarme Gemüsesuppe mit weißen Bohnen →

Regenbogenkuchen einfach gemacht – Bunter Kuchen mit bunter Glasur

Regenbogenkuchen einfach gemacht – Bunter Kuchen mit bunter Glasur – dieser bunte Kuchen bringt Farbe auf den Tisch und zaubert garantiert ein Lächeln auf jedes Gesicht. Die verschiedenen Lebensmittelfarben werden einfach unter den Rührteig gemischt und nacheinander in die Backform gegeben. Das Ergebnis ist ein fröhlich bunter Kuchen, der nicht nur toll aussieht, sondern mit seiner saftigen Konsistenz und der bunten Glasur auch wunderbar schmeckt.

Tipp: Besonders schön wird der Kuchen mit einer bunten Streusel-Deko oben drauf!

Zum Rezept: Regenbogenkuchen einfach gemacht – Bunter Kuchen mit bunter Glasur →

Neue Suppen Rezepte bieten wir natürlich auch süße Highlights wie diesen bunten Kuchen.

Selbstgemachte Zitronen-Minz-Limonade – Erfrischend einfach

Selbstgemachte Zitronen-Minz-Limonade – Erfrischend einfach – die ultimative Erfrischung für heiße Sommertage! Für diese Limonade werden frische Zitronen ausgepresst und mit kaltem Wasser, Zucker und einer Handvoll frischer Minzblätter vermischt. Nach einer kurzen Ziehzeit im Kühlschrank entfaltet das Getränk sein volles Aroma. Ohne künstliche Zusatzstoffe und ganz einfach selbst gemacht.

Tipp: Mit Eiswürfeln aus Minze und Zitrone servieren – das sieht nicht nur toll aus, sondern hält die Limonade länger kalt.

Zum Rezept: Selbstgemachte Zitronen-Minz-Limonade – Erfrischend einfach →

Kürbissuppe mit Wiener Würstchen

Neuen Suppen Rezepte bekommt eine klassische Kürbissuppe mit Wiener Würstchen einen herzhaften Twist. Der süßliche Kürbis wird mit Zwiebeln, Ingwer und Kokosmilch zu einer samtigen Suppe verarbeitet, während die Wiener Würstchen in Scheiben geschnitten für eine deftige Note sorgen. Dieses Rezept ist perfekt, wenn es mal schnell gehen muss und trotzdem richtig gut schmecken soll.

Tipp: Dazu passt frisches Baguette oder ein Klecks Crème fraîche.

Zum Rezept: Kürbissuppe mit Wiener Würstchen →

Leichter Nudelsalat mit Pesto und Kirschtomaten

Leichter Nudelsalat mit Pesto und Kirschtomaten – ein leichter Sommer-Nudelsalat, der mit frischem Basilikum-Pesto und süßen Kirschtomaten begeistert. Die perfekte Kombination aus al dente gekochten Nudeln, aromatischem Pesto und saftigen Tomaten macht diesen Salat zu einer idealen Beilage für Grillabende oder als leichtes Mittagessen. Mit Pinienkernen und Parmesan verfeinert.

Tipp: Den Salat mindestens 30 Minuten durchziehen lassen – dann schmeckt er noch besser!

Zum Rezept: Leichter Nudelsalat mit Pesto und Kirschtomaten →

Kartoffelsuppe

Neuen Suppen Rezepten darf ein Klassiker nicht fehlen: Die Kartoffelsuppe ist ein echter Klassiker und gehört zu unseren beliebtesten Neue Suppen Rezepte der deutschen Küche und schmeckt einfach immer. Für dieses Rezept werden mehligkochende Kartoffeln mit Möhren, Lauch und Sellerie in Gemüsebrühe gegart, bis sie weich sind. Anschließend wird alles fein püriert und mit Sahne verfeinert. Gewürzt mit Muskat, Thymian und etwas Liebstöckel wird diese Suppe zum wahren Seelenfutter.

Tipp: Dazu passt frisches Baguette oder ein Klecks Crème fraîche.

Zum Rezept: Kartoffelsuppe →

Schnelle Kartoffel-Knoblauch-Suppe

schnelle Kartoffel-Knoblauch-Suppe ist in nur 20 Minuten zubereitet und trotzdem ein Gedicht. Zahlreiche Knoblauchzehen werden in Olivenöl sanft angeröstet, bevor Kartoffelwürfel und Brühe hinzukommen. Nach dem Pürieren entsteht eine wunderbar cremige Suppe mit intensivem Knoblaucharoma – aber keine Sorge, durch das Kochen wird der Knoblauch mild und süßlich.

Tipp: Dazu passt frisches Baguette oder ein Klecks Crème fraîche.

Zum Rezept: Schnelle Kartoffel-Knoblauch-Suppe →

Erdbeer-Tiramisu im Glas – Schnelles No-Bake Dessert

Erdbeer-Tiramisu im Glas – Schnelles No-Bake Dessert – dieses No-Bake Dessert ist im Handumdrehen zubereitet und schmeckt himmlisch nach Sommer. Frische Erdbeeren werden mit einer cremigen Mascarpone-Mischung und löffelweise in Erdbeersaft getränkten Löffelbiskuits geschichtet. In hübschen Gläsern angerichtet, wird dieses Dessert zum optischen und geschmacklichen Highlight jeder Sommerparty.

Tipp: Die Erdbeeren vor dem Schichten mit etwas Puderzucker süßen – das intensiviert das Aroma.

Zum Rezept: Erdbeer-Tiramisu im Glas – Schnelles No-Bake Dessert →

Knoblauchsuppe

Neue Suppen Rezept zeigt, dass weniger manchmal mehr ist: In dieser Knoblauchsuppe steht der Knoblauch natürlich im Mittelpunkt. Ein Neue Suppen Rezepte-Geheimtipp für alle Knoblauchfans! Ganze Knollen werden im Ofen geröstet, bis sie butterweich sind, und dann mit Brühe und Sahne püriert. Das Ergebnis ist eine überraschend milde und aromatische Suppe, die durch geröstete Brotwürfel und frische Kräuter abgerundet wird. Ein wahrer Genuss für alle Knoblauchfans!

Tipp: Dazu passt frisches Baguette oder ein Klecks Crème fraîche.

Zum Rezept: Knoblauchsuppe →

Blumenkohlsuppe

Neues Suppen Rezept in unserer Wochenübersicht: Eine Blumenkohlsuppe, die mit ihrer cremigen Konsistenz zählt zu unseren Neue Suppen Rezepte-Favoriten und dem feinen Gemüsearoma überzeugt. Der Blumenkohl wird in Brühe gegart, püriert und mit einem Schuss Sahne veredelt. Leicht angeröstete Mandelblättchen und ein Hauch Curry verleihen dieser Suppe das gewisse Etwas. Ein einfaches, aber raffiniertes Rezept für die ganze Familie.

Tipp: Dazu passt frisches Baguette oder ein Klecks Crème fraîche.

Zum Rezept: Blumenkohlsuppe →

leichte Käse Lauch Suppe

Neuen Suppen Rezepte wären nicht komplett ohne diese leichte Käse Lauch Suppe – die perfekte Kombination aus cremigem Käsegeschmack und frischem Lauch. Der Lauch wird in Butter angedünstet, mit Brühe abgelöscht und mit Käse verfeinert. Durch die Zugabe von Kartoffeln wird die Suppe schön sämig, ohne zu schwer zu sein. Ideal für ein schnelles Abendessen an kühleren Sommerabenden!

Tipp: Dazu passt frisches Baguette oder ein Klecks Crème fraîche.

Zum Rezept: leichte Käse Lauch Suppe →

Neue Suppen Rezepte für jeden Geschmack – von klassisch bis kreativ, von leicht bis deftig.

Auch auf YouTube

Neue Suppen Rezepte und weitere Gerichte gibt es auch als Kochvideo auf unserem YouTube-Kanal. Schaut vorbei, lasst euch die Zubereitung Schritt für Schritt zeigen und entdeckt die Vielfalt der Neue Suppen Rezepte aus unserer Küche. Unsere Neue Suppen Rezepte gibt es auch als praktische Kochvideos! – von cremigen Suppen bis zu süßen Desserts ist alles dabei!

YouTube-Kanal besuchen →

Alle Koch- und Backvideos auf rezeptfamilie.de →

Noch mehr Rezeptideen

Neue Suppen Rezepte dieser Woche! Wir hoffen, euch haben diese Neue Suppen Rezepte genauso gut gefallen wie uns. Ob herzhaft, süß oder erfrischend, wir hoffen, ihr habt neue Inspiration für eure Küche gefunden. Auf rezeptfamilie.de warten jede Woche viele weitere Neue Suppen Rezepte und spannende Gerichte auf euch. Schaut unbedingt wieder vorbei, denn es lohnt sich!

Suppen Rezepte der Woche - Nudeltopf mit Parmesan-Paste
Allgemein

Rezeptideen dieser Woche: Nudeltopf mit Parmesan-Paste und 14 weitere

Neue Rezepte der Woche (22.06.2026–28.06.2026)

15 neue Neue Rezepte der Woche auf rezeptfamilie.de online gegangen – darunter viele cremige Suppen, herzhafte Hauptgerichte und süße Verführungen. Von der klassischen Kartoffelsuppe mit Frischkäse über Minestrone und Möhrensuppe bis hin zum knusprigen Streuselkuchen vom Blech ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die Neue Rezepte der Woche sind perfekt für jede Gelegenheit und lassen sich schnell zubereiten. Wir stellen alle 15 neuen Rezepte im Überblick vor, damit Sie wissen, welches Gericht als Nächstes auf Ihrem Speiseplan landen sollte. Viel Spaß beim Nachkochen!

Nudeltopf mit Parmesan-Paste

Nudeltopf mit Parmesan-Paste

Neue Rezepte der Woche und ist der perfekte Seelenfresser. Die Kombination aus al dente gekochten Nudeln und einer samtigen Parmesansoße macht dieses Gericht unwiderstehlich. Das Rezept ist in unter 30 Minuten zubereitet und benötigt nur wenige Zutaten. Die Parmesan-Paste verleiht eine intensive, nussige Note, die perfekt mit der milden Sahnesoße harmoniert. Ein ideales Feierabendgericht, das Groß und Klein begeistert.

Tipp: Mit frisch gehobeltem Parmesan und etwas Petersilie bestreuen – das gibt den letzten Pfiff!

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Mediterane Tomatensuppe

Mediterane Tomatensuppe

Neue Rezepte der Woche. Sonnengereifte Tomaten treffen auf Kräuter der Provence und Olivenöl. Die Suppe überzeugt mit intensivem, fruchtigem Geschmack und samtiger Konsistenz. Ein Hauch von Knoblauch und Basilikum rundet das Geschmackserlebnis ab. Als Vorspeise oder leichte Mahlzeit mit Ciabatta ist diese Tomatensuppe immer eine gute Wahl.

Tipp: Einen Schuss Balsamico-Creme vor dem Servieren darüber träufeln für eine fruchtige Note.

Zum Rezept: Mediterane Tomatensuppe →

Tomatensuppe mit Reis

Tomatensuppe mit Reis

Neue Rezepte der Woche. Durch den Reis wird sie schön sämig und bekommt Bissfestigkeit. Saftige Tomaten, feine Gewürze und körniger Reis machen dieses Gericht zu einer vollwertigen Mahlzeit. An kühlen Tagen wärmt diese Suppe von innen. Dazu schmeckt geröstetes Weißbrot mit Knoblauchbutter.

Tipp: Mit einem Schuss Sahne verfeinern und frischen Thymian darüber streuen.

Zum Rezept: Tomatensuppe mit Reis →

Möhrensuppe

Möhrensuppe

Neue Rezepte der Woche – und das aus gutem Grund. Die natürliche Süße der Möhren wird durch Ingwer perfekt ergänzt. Orangenschale bringt Frische in die cremige Suppe. Das Rezept ist schnell zubereitet und richtig gesund. Vollgepackt mit Beta-Carotin und Vitaminen ist die Möhrensuppe ein Wohlfühlgericht. Ein Klecks Joghurt oder Creme fraiche rundet sie ab.

Tipp: Mit gerösteten Kürbiskernen und einem Schuss Kürbiskernöl servieren.

Zum Rezept: Möhrensuppe →

Erbsensuppe mit Ravioli

Erbsensuppe mit Ravioli

Neue Rezepte der Woche. Sämige Erbsensuppe trifft auf zarte Ravioli. Die feine Süße der Erbsen harmoniert mit der herzhaften Ravioli-Füllung. Minze und Zitronenabrieb verleihen eine frische Note. Dieses Gericht ist reichhaltig genug für ein Hauptgericht und begeistert mit besonderer Textur.

Tipp: Mit geriebenem Parmesan und ein paar Erbsen als Garnitur anrichten.

Zum Rezept: Erbsensuppe mit Ravioli →

Streuselkuchen vom Blech – Saftiger Quarkteig mit buttrigen Streuseln

Streuselkuchen vom Blech – saftiger Quarkteig mit buttrigen Streuseln

Tipp: Die Streusel mit etwas Zimt oder Vanillezucker verfeinern für mehr Aroma.

Zum Rezept: Streuselkuchen vom Blech – Saftiger Quarkteig mit buttrigen Streuseln →

Brownies vom Blech – Saftiger Schokoladen-Brownie vom Backblech

Brownies vom Blech – fertig gebacken und geschnitten

Tipp: Mit gehackten Walnüssen oder Schokostückchen im Teig für extra Crunch.

Zum Rezept: Brownies vom Blech – Saftiger Schokoladen-Brownie vom Backblech →

Spargelsuppe

Spargelsuppe

Neue Rezepte der Woche für besondere Genießer. Weiße Spargelstangen werden zu einer samtig-cremigen Suppe verarbeitet. Weißwein und Muskatnuss verleihen eine raffinierte Note. Mit Petersilie und Spargelspitzen als Garnitur wird sie zum Highlight. Dazu passt Lachs oder Schinken – oder einfach pur genießen.

Tipp: Die Spargelschalen nicht wegwerfen – daraus lässt sich eine feine Brühe kochen.

Zum Rezept: Spargelsuppe →

Käsesuppe

Käsesuppe

Neue Rezepte der Woche. Eine cremige Käse-Kartoffel-Suppe mit geschmolzenem Käse – pure Seelenwärmer-Küche. Je nach Geschmack können Gouda, Emmentaler oder Bergkäse verwendet werden. Zwiebeln und Knoblauch verleihen ihr würzige Tiefe. Dazu serviert man knuspriges Baguette oder Croutons.

Tipp: Geräucherten Käse verwenden für ein besonders intensives Aroma.

Zum Rezept: Käsesuppe →

Knödelburger

Knödelburger

Tipp: Die Semmelknödel vor dem Braten gut auskühlen lassen – dann halten sie besser.

Zum Rezept: Knödelburger →

Graupensuppe mit Mettenden

Graupensuppe mit Mettenden

Neue Rezepte der Woche, die satt macht. Perlartige Gerstengraupen werden mit herzhaften Mettenden zu einer kräftigen Suppe gekocht. Karotten, Sellerie und Lauch sorgen für die nötige Würze. Diese Suppe wärmt an kalten Tagen von innen. Durch die Graupen wird sie schön sämig mit nussigem Geschmack. Ein Rezept nach Omas Küche, das die ganze Familie glücklich macht.

Tipp: Einen Schuss Essig oder Zitrone vor dem Servieren zugeben – das hebt den Geschmack.

Zum Rezept: Graupensuppe mit Mettenden →

Minestrone

Minestrone

Neue Rezepte der Woche. Saisonales Gemüse, Bohnen und kleine Nudeln köcheln in kräftiger Tomatenbrühe. Das Besondere: Jede Minestrone schmeckt anders, je nach Saison. Parmesanrinde und Kräuter wie Basilikum verleihen enorme Tiefe. Mit geröstetem Ciabatta und Olivenöl serviert wird sie zur vollwertigen Mahlzeit.

Tipp: Eine Parmesanrinde mitkochen – das verleiht der Suppe ein intensives Umami-Aroma.

Zum Rezept: Minestrone →

Französischer Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Tomaten und roten Zwiebeln

Französischer Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Tomaten und roten Zwiebeln, goldbraun überbacken

Tipp: Den Auflauf am Vortag zubereiten – dann ziehen die Aromen besonders gut durch.

Zum Rezept: Französischer Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Tomaten und roten Zwiebeln →

Apfelsuppe

Apfelsuppe

Neue Rezepte der Woche. Äpfel werden mit Zimt und Zucker zu einer feinen, cremigen Suppe verarbeitet. Vanille und Zitrone runden den Geschmack ab. Warm serviert ist sie ein köstliches Dessert, kalt eine fruchtige Erfrischung. Die Apfelsuppe ist eine tolle Abwechslung und begeistert mit fruchtig-frischem Geschmack.

Tipp: Mit Zimt-Croutons und einem Klecks Sahne oder Vanilleeis servieren.

Zum Rezept: Apfelsuppe →

Kartoffelsuppe mit Frischkäse

Kartoffelsuppe mit Frischkäse

Neue Rezepte der Woche. Mehligkochende Kartoffeln werden mit Zwiebeln und Brühe zu einer samtigen Suppe gekocht. Der Frischkäse verleiht eine cremige Konsistenz und milde, säuerliche Note. Sahne und frische Kräuter wie Schnittlauch machen sie perfekt. Dazu gibt es Croutons oder Bauernbrot. Wohlfühlküche vom Feinsten für die ganze Familie.

Tipp: Mit geräuchertem Paprikapulver bestäuben für eine rauchige Note.

Zum Rezept: Kartoffelsuppe mit Frischkäse →

Auch auf YouTube

Neue Rezepte der Woche gibt es auch als Kochvideo auf unserem YouTube-Kanal. Schauen Sie vorbei und lassen Sie sich von den Schritt-für-Schritt-Anleitungen inspirieren. Dort finden Sie regelmäßig neue Videos mit Tipps und Tricks rund ums Kochen und Backen. Die Videos sind praktisch, wenn Sie ein Gericht zum ersten Mal zubereiten – einfach mitkochen und genießen!

Zum YouTube-Kanal →

Zu den Koch- und Backvideos auf rezeptfamilie.de →

Neue Rezepte der Woche gibt es auf rezeptfamilie.de – jede Woche kommen neue, kreative Gerichte dazu, die das Kochen und Backen zum Vergnügen machen. Ob herzhafte Suppen, deftige Aufläufe oder süße Verführungen: Auf rezeptfamilie.de wird jeder fündig. Wir wünschen viel Freude beim Nachkochen und einen guten Appetit!

erfrischende Sommerrezepte – Beitragsbild mit Salaten, Grillgemüse und Eis
Saisonal

Erfrischende Sommerrezepte bei Hitze: Salate, Grillen & Eis ☀️

Erfrischende Sommerrezepte – genau das braucht ihr jetzt bei den heißen Temperaturen in Deutschland! Wenn das Thermometer über 30 Grad klettert, habt ihr sicher keine Lust, stundenlang in der Küche zu stehen. Deshalb haben wir die besten erfrischenden Sommerrezepte für euch: leichte Salate, geniale Grillideen und süße Abkühlung. ☀️🍊

Das Beitragsbild wurde mit KI-Unterstützung erstellt und gibt einen stimmungsvollen Eindruck der erfrischenden Sommerrezepte und der sommerlichen Atmosphäre wieder. 🎯

Leichte Salate – perfekte erfrischende Sommerrezepte 🥫

Salate sind die perfekte Wahl bei Hitze: Sie sind leicht, erfrischend und schnell zubereitet. Auf Rezeptfamilie.de findet ihr eine große Auswahl an erfrischenden Sommerrezepten, die genau richtig sind, wenn es draußen brütrend heiß ist. Ob klassisch, bunt oder ausgefallen – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.

erfrischende Sommerrezepte – Reissalat für 4 Personen
Reissalat für 4 Personen – perfekt für heiße Tage ☀️

Ein Klassiker für heiße Tage ist der Reissalat für 4 Personen. Er lässt sich wunderbar vorbereiten und schmeckt gekühlt am besten. Perfekt als Hauptgericht oder Beilage beim Grillen – und ein echtes erfrischendes Sommerrezept!

erfrischende Sommerrezepte – Schichtsalat für 5
Schichtsalat für 5 – perfekt für heiße Tage ☀️

Ein Klassiker für heiße Tage ist der Schichtsalat für 5. Er lässt sich wunderbar vorbereiten und schmeckt gekühlt am besten. Perfekt als Hauptgericht oder Beilage beim Grillen – und ein echtes erfrischendes Sommerrezept!

erfrischende Sommerrezepte – Nudelsalat für 4 Personen
Nudelsalat für 4 Personen – perfekt für heiße Tage ☀️

Ein Klassiker für heiße Tage ist der Nudelsalat für 4 Personen. Er lässt sich wunderbar vorbereiten und schmeckt gekühlt am besten. Perfekt als Hauptgericht oder Beilage beim Grillen – und ein echtes erfrischendes Sommerrezept!

erfrischende Sommerrezepte – Bunter Couscous-Salat mit Paprika
Bunter Couscous-Salat mit Paprika – perfekt für heiße Tage ☀️

Ein Klassiker für heiße Tage ist der Bunter Couscous-Salat mit Paprika. Er lässt sich wunderbar vorbereiten und schmeckt gekühlt am besten. Perfekt als Hauptgericht oder Beilage beim Grillen – und ein echtes erfrischendes Sommerrezept!

Grillen – erfrischende Sommerrezepte vom Rost 🔥

Grillen ist nicht nur gesellig, sondern hält auch die Küche kühl! Statt den Ofen anzuwerfen, könnt ihr draußen über der Glut kochen. Auch das sind erfrischende Sommerrezepte – im wahrsten Sinne des Wortes, denn die Hitze bleibt draußen. Probiert doch mal:

erfrischende Sommerrezepte – Grilleis – Eis vom Grill
Grilleis – Eis vom Grill – perfekt für heiße Tage ☀️

Ein besonderes Highlight ist Grilleis – Eis vom Grill – ein erfrischendes Sommerrezept, das zeigt, wie vielseitig der Grill sein kann. Ob süß oder herzhaft, hier ist Abwechslung garantiert!

erfrischende Sommerrezepte – Ananas mit Bacon vom Grill
Ananas mit Bacon vom Grill – perfekt für heiße Tage ☀️

Ein besonderes Highlight ist Ananas mit Bacon vom Grill – ein erfrischendes Sommerrezept, das zeigt, wie vielseitig der Grill sein kann. Ob süß oder herzhaft, hier ist Abwechslung garantiert!

erfrischende Sommerrezepte – Gemüsemischte Grillspieße
Gemüsemischte Grillspieße – perfekt für heiße Tage ☀️

Ein besonderes Highlight ist Gemüsemischte Grillspieße – ein erfrischendes Sommerrezept, das zeigt, wie vielseitig der Grill sein kann. Ob süß oder herzhaft, hier ist Abwechslung garantiert!

erfrischende Sommerrezepte – Grillgemüse mit Schafskäse
Grillgemüse mit Schafskäse – perfekt für heiße Tage ☀️

Ein besonderes Highlight ist Grillgemüse mit Schafskäse – ein erfrischendes Sommerrezept, das zeigt, wie vielseitig der Grill sein kann. Ob süß oder herzhaft, hier ist Abwechslung garantiert!

Süße Abkühlung – Eis & Desserts als erfrischende Sommerrezepte 🍦

Zum Schluss dürfen natürlich die süßen Highlights nicht fehlen. Selbst gemachtes Eis, fruchtige Desserts und cremige Köstlichkeiten – das sind die erfrischenden Sommerrezepte, auf die wir uns bei Hitze am meisten freuen.

erfrischende Sommerrezepte – Sommerlicher Obst Joghurt/Quark
Sommerlicher Obst Joghurt/Quark – perfekt für heiße Tage ☀️

Lust auf etwas Süßes? Dann ist Sommerlicher Obst Joghurt/Quark genau das richtige erfrischende Sommerrezept für euch. Einfach zuzubereiten und ein echter Genuss an heißen Tagen!

erfrischende Sommerrezepte - Stracciatellaquark
Stracciatellaquark – cremig, leicht und erfrischend ☀️

Ein echtes erfrischendes Sommerrezept ist auch der Stracciatellaquark für 5. Blitzschnell zubereitet und wunderbar kühlend an heißen Tagen.

erfrischende Sommerrezepte - Raffaello-Quark-Creme
Raffaello-Quark-Creme – süße Abkühlung für heiße Tage 🍋

Auch die Raffaello-Quark-Creme für 5 ist ein tolles erfrischendes Sommerrezept. Cremig, fruchtig und im Handumdrehen fertig – genau richtig, wenn es draußen heiß ist!

erfrischende Sommerrezepte – Zitronen-Tiramisu
Zitronen-Tiramisu – perfekt für heiße Tage ☀️

Lust auf etwas Süßes? Dann ist Zitronen-Tiramisu genau das richtige erfrischende Sommerrezept für euch. Einfach zuzubereiten und ein echter Genuss an heißen Tagen!

Wir hoffen, unsere erfrischenden Sommerrezepte helfen euch gut durch die heiße Jahreszeit! Habt ihr auch ein Lieblingsrezept für heiße Tage? Dann schreibt es uns gerne in die Kommentare. Wir sind gespannt auf eure Ideen! ☀️🍋

Lust auf noch mehr kreative Rezepte und Ideen? Auf unserem YouTube-Kanal Rezeptfamilie findet ihr viele weitere leckere Inspirationen rund ums Kochen und Backen.

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