Italienischer Brot-Auflauf – Etwas frisches für laue Sommerabende. Sehr lecker.
Italienischer Brot-Auflauf
Beschreibung
Italienischer Brot-Auflauf - Etwas frisches für laue Sommerabende. Sehr lecker.
Zutaten
Anleitung
-
Tomaten und Brot in Scheiben schneiden. Die Auflaufform fetten. Das Brot und die Tomaten abwechselnd schichten.
-
Eier mit Creme legere vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Backofen auf 175 Grad Umluft einstellen.
-
Eiermasse über den Auflauf geben und ca 25 Minuten in den Backofen. Danach noch mit Basilikum würzen.