Italienischer Brot-Auflauf

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Italienischer Brot-Auflauf – Etwas frisches für laue Sommerabende. Sehr lecker.

Italienischer Brot-Auflauf

Vorbereitung 15 min Koch-/Backzeit 5 min Ruhezeit 25 min Gesamtzeit 45 Min.
Portionen: 4

Beschreibung

Italienischer Brot-Auflauf - Etwas frisches für laue Sommerabende. Sehr lecker.

Zutaten

Anleitung

  1. Tomaten und Brot in Scheiben schneiden. Die Auflaufform fetten. Das Brot und die Tomaten abwechselnd schichten.

  2. Eier mit Creme legere vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Backofen auf 175 Grad Umluft einstellen.

  3. Eiermasse über den Auflauf geben und ca 25 Minuten in den Backofen. Danach noch mit Basilikum würzen.

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