Spagetti mit Ofengemüse

Spagetti mit Ofengemuese Rezeptfamilie 11.10.2021 pinit

Leckere Spagetti mit Ofengemüse.

Spagetti mit Ofengemüse

Schwierigkeit: Mittelschwer Vorbereitung 15 min Koch-/Backzeit 20 min Ruhezeit 30 min Gesamtzeit 1 hr 5 Min. Portionen: 6 Beste Saison: Ganzjährig geeignet

Zutaten

Instructions

  1. Lauchzwiebeln in grobe Ringe schneiden,
    Knoblauch pressen.

  2. Möhren und Pastinaken Schälen und in Würfel schneiden. 

  3. Rote Beete ebenfalls in Würfel schneiden. 

  4. Alles in eine Auflaufform geben und mit Salz und Pfeffer würzen. 

  5. Dazu das Öl geben und vermischen. Tomaten auch in Würfel schneiden und unter das Gemüse mischen.

  6. Gemüse für 30 Minuten in den vorgeheizten Backofen (Umluft 175 Grad).

  7. Nudel in kochendem Wasser nach Packungsanleitung kochen.

  8. Danach abgießen und wieder in den Topf zurück.

  9. Das Gemüse dazu geben und vermischen. 

  10. Den Ziegenkäse mit drunter mischen. 

  11. Jetzt servieren.

Schlüsselwörter: Spagetti mit Ofengemüse, Spagetti, Ofengemüse,

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