Leckere Spagetti mit Ofengemüse.

Spagetti mit Ofengemüse
Zutaten
Instructions
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Lauchzwiebeln in grobe Ringe schneiden,
Knoblauch pressen. -
Möhren und Pastinaken Schälen und in Würfel schneiden.
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Rote Beete ebenfalls in Würfel schneiden.
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Alles in eine Auflaufform geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
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Dazu das Öl geben und vermischen. Tomaten auch in Würfel schneiden und unter das Gemüse mischen.
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Gemüse für 30 Minuten in den vorgeheizten Backofen (Umluft 175 Grad).
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Nudel in kochendem Wasser nach Packungsanleitung kochen.
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Danach abgießen und wieder in den Topf zurück.
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Das Gemüse dazu geben und vermischen.
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Den Ziegenkäse mit drunter mischen.
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Jetzt servieren.