Süßer Hack-Reisauflauf mit Pfirsichen für 6 Personen
Süßer Hack-Reisauflauf mit Pfirsichen für 6
Beschreibung
Schnell gemacht und sehr lecker - ein süßer Hack-Reisauflauf mit Pfirsichen.
Zutaten für Süßer Hack-Reisauflauf mit Pfirsichen
Zubereitung Süßer Hack-Reisauflauf mit Pfirsichen
Reis
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Reis kochen
Den Reis nach Packungsanleitung kochen.
Hackfleisch
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Hackfleisch und Zwiebeln anbraten
Das Hackfleisch in der Pfanne anbraten und mit Pfeffer und Salz würzen. Danach die gehackten Zwiebeln hinzufügen. Anschließend Gehacktes mit dem Reis mischen.
Auflauf vorbereiten
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Pfirsiche hinzufügen
Pfirsiche abgießen (dabei unbedingt 300 ml Saft auffangen) und wenn noch nicht geschehen in Spalten schneiden. 10 Pfirsiche klein schneiden und unter die Hackfleisch Reis Masse geben. Als letzte Schicht die Pfirsiche oben drauf packen.
Soße
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Soße zubereiten
Curryketchup, Sahne und Pfirsichsaft in einem Topf aufkochen, gut verrühren und über den Auflauf geben.
Ab in den Ofen
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Soße dazu und ab in den Ofen
Auflauf ca. 15-20 Minuten bei 175 Grad backen (Pfirsiche dürfen nicht braun werden.)
Notizen
Weitere Kochvideos von uns findest Du auf unserem YouTube-Kanal. Und wenn Du weitere Rezepte für den Ofen suchst, schau gerne hier.
